Sven, de man van de verkoop en de mooie, toegewijde verhalen over Holevoort tijdens proeverijen, op evenementen en bij potentiele klanten. De man ook van de beste ideeën, altijd een paar stappen vooruit denkend. Het leven bestaat uit mogelijkheden, problemen zijn er om opgelost te worden.

Maarten, manus van alles. Heeft verstand van boeren, brouwen, vervoeren, techniek en commercie. Alles wat moet gebeuren, gebeurt! Het gezegde “niet zeuren maar aanpakken” is hem op het lijf geschreven.

Rick, slager in het dagelijks leven, brouwmeester in zijn spaarzame vrije tijd. Rick heeft de fijne kneepjes van het vak geleerd van Jan Willems. Hij zorgt naast het brouwen voor een tot in de puntjes verzorgd hopveld en levert de lekkerste “hop grillworst” en hop gehaktballen. Heerlijk om tijdens een proeverij te proeven in combinatie met onze bieren.